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原味花雕雞神秘組合-免運

  • 料號:2020N0013
  • 規格:花雕雞包1包(780g,固形物500g+調味酒280g)+原味花雕雞水餃 1包(30顆,820g±10%/包)+粿條豆皮包1包 (300g+120g)+爆漿火鍋料組+酸梅汁2瓶
  • 原價:$1,488
  • 售價:$1,488
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商品詳細介紹Product Introduction

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原運費$200元(特殊區域$250元),限時免運!!!!

原味花雕雞鍋
源自1999年,使用20年老配方炒雞醬與花雕酒、米酒的醉人香氣
拌抄無骨雞腿肉,結合宜蘭蔥、芹菜、青椒、香菜的清甜,
融入酒香四溢的花雕雞中,搭配Q彈手工粿條、吸取飽滿醬汁的生豆皮
每每都能讓老饕們口味無窮。








20年經典產品 源自1999年                
這是一個大膽嘗試,原創花雕雞開業20年呈現的另類產品
這一次,為了呈現最完美的口感,不斷的測試,尋求唇齒之間的平衡
原創花雕雞要讓你再次驚豔,獨特的花雕雞水餃
只有唯一,也是第一

我們是純手工分兩次放入餡料,再手工捏合成型,非一般機器填充然後人工捏型
雞腿肉比例高達52%,高麗菜比例只有16.3%
絕對獨家,別無分號,讓你吃得到白胖紮實的雞肉水餃









規格說明
花雕雞包           1包(780g,固形物500g+調味酒280g)
原味花雕雞水餃 1包(30顆,820g±10%/包)

粿條豆皮包       1包(粿條300g+豆皮120g)
爆漿火鍋料組    1包(龍蝦沙拉球4顆+秋蟹黃4顆)
原創酸梅汁       2罐(500c.C/罐)


內容物說明
*花雕雞包
雞腿肉、蔥、芹菜、青椒、老薑片、蠔油、醬油、
米酒、花雕酒、木薯粉、白胡椒

*原味花雕雞水餃
水餃皮、雞肉、蔥、青椒、芹菜、香菜、雞蛋
紹興酒、花雕酒、木薯粉、冰糖粉、吉利丁
味精、鹽、糖、醬油、黃豆油、芝麻油

☆本產品含蛋、麩質的穀類等過敏原,食用後可能導致過敏反應

*爆漿組(火鍋料)
魚漿、鹽、糖、沙拉醬、味琳、蛋白、米、糯米醋、白胡椒粉、魚卵

☆本產品含魚類、甲殼類、奶類、大豆等過敏原,食用後可能導致過敏反應

*原創酸梅汁
烏梅、酸梅、甘草、香草粉、百草粉、蘋果、蔓越莓、紫蘇葉
洛神汁、桑椹、藍莓、果膠、水、糯米醋、砂糖、糖漿、鹽、香料



建議料理方式
花雕雞包
1.先冷藏退冰10小時
2.花雕雞包與200cc水一併放入鍋中小火加熱
3.湯滾後,可放入粿條豆皮、火鍋料及其他自備配菜
4.續用小火煮約8-10分鐘即可食用

水餃
1.水煮:熱水煮滾,直接放入冷凍水餃,輕輕攪動,避免鍋底沾黏,
            微滾加蓋計時3-5分鐘,再倒入約100CC冷水,續計時3分鐘,
            水餃漂浮水面約1分鐘即可撈起。

2.蒸餃:電鍋放入約300cc水,水餃冷凍排盤放入電鍋,
             電鍋跳起後續悶5-8分鐘,即可取出。

3.煎餃:冷凍水餃放入平底鍋,倒入麵粉水
           (麵粉約1茶匙+1/4茶匙太白粉+水200cc)中火加熱,
             加蓋,待麵粉水快煮乾轉小火開蓋,最後慢火收乾,
             平底鍋平可放在濕抹布上降溫,即可輕鬆倒放在盤中。


保存期限
標示於包裝上

保存方式
標示於包裝上

商品注意事項Product Notes




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